跟肥胖byebye 千萬別讓三高亮紅燈
【文／楊智堯醫師（新竹雅得麗生活診所院長）】
近二十年來，電子科技產業成功創造台灣第二次經濟奇蹟，使得科技從業人員成為人人稱羨的「三高」─學歷高、薪水高、分紅高。但是在職業光環的背後，這些科技新貴為工作所付出的勞力、心力，反而讓他們成為另類的「新三高」族群─體重高、體脂高、血壓高。據統計，近七成的科技產業員工有肥胖問題，因此，科技業族群在為公司拼出亮麗成績之餘，也要注意健康是否已經亮起紅燈。
根據一項對竹科地區科技從業人員所做的健康檢查，其中輕度肥胖者（BMI=27~30）占38％，中度肥胖者（BMI=30~35）占14％，重度肥胖者（BMI≧35）占13％，而體脂肪正常者僅占34％。綜合來看，高達65％的科技人有體脂肪偏高的問題，與一般人肥胖比率約三到四成比較，科技新貴確實在肥胖與代謝症候群發生率高出許多。
肥胖是萬病之源
因此建議科技從業人員，一定要特別注意健康報表上的五項數字，若符合其中的三項，即達到罹患代謝症候群的標準：（1）腹部肥胖：腰圍:男性≧90cm、女性≧80cm；（2）高血壓：收縮血壓（SBP）≧130mmHg/舒張血壓（DBP）≧85mmHg；（3）高血糖：空腹血糖值（FG）≧100mg/dl；（4）高密度酯蛋白膽固醇（HDL-C）：男性<40mg/dl、女性<50mg/dl；（5）高三酸甘油酯（TG）≧150mg/dl。
想要擁有健康，控制體重絕對是最重要的課題。只要一胖起來，面臨疾病的風險會迅速增加，以國人十大死因分析，如心臟病、糖尿病、高血壓、中風、腎病等慢性疾病，甚至連癌症中的乳癌、大腸癌，都與代謝症候群息息相關。
而且要特別提醒科技新貴們，時常久坐少動，工作時間又長，最常造成腹部肥胖（中廣身材），這在肥胖中是最讓人擔心的，因為腹部肥胖代表內臟脂肪囤積過多，當體內主要臟器都被脂肪包圍時，不僅循環變差，也會讓血管方面的罹病機率大增。
要成功減重，必須先找出造成肥胖的原因，然後再針對生活習慣與體質對症下藥，最怕的就是觀念不正確，或是採用錯誤的減重方式。因此，以下針對科技新貴常見的肥胖原因，提供一些破解方法。
排除生活中的肥胖因子
造成肥胖的原因很多，最常見的就是工作壓力大。研究顯示，慢性壓力會讓腰圍越來越大，因此應適時抽離壓力環境，並且訂出時間做運動，或是參加社團培養興趣；同時也要有良好的睡眠習慣，千萬別用「吃」來舒緩壓力。
其次，飲食不正常也會讓身材肥胖，除了三餐要定時吃，正確的飲食觀念也很重要，像是對於食物需有熱量概念，並以小口慢慢進食，每口食物在嘴裡咀嚼二十下再下肚。早餐也要記得吃，多項研究報告指出，沒吃早餐的人肥胖比例較有吃早餐者高。
此外，要先喝湯，再吃青菜、肉類或豆製品，以低熱量食物來增加飽足感，最後才吃主食澱粉類，並掌握「低油、低鹽、低糖、高纖」的三低一高原則。建議每餐少吃一口，久而久之，你會發現減少的熱量十分可觀。
健康需要動起來
「沒時間」總是許多上班族不運動的理由，建議可多找幾個運動夥伴，同時也把運動排進行事曆中，當成重要的事來看待。最好選擇有氧運動，並在運動後早點用餐，並選擇蛋白質為主的食物。如果找不出時間運動，可從生活習慣去改變，像是上班爬樓梯、搭公車提早一站下車等等，如此一來，就能養成運動習慣。
科技新貴們，趕快檢視一下自己的健康報表，改變肥胖的生活模式，下定決心並且堅持下去，才能擁有健康的身體來享「瘦」人生！ （非凡商業周刊）
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